Über unsere Waldulmer wg
Unsere Geschichte
Die Anfänge
Die Wurzeln des Weinanbaues in Waldulm reichen weit zurück. Der erste urkundliche Nachweis über den Anbau von Reben stammt aus dem Jahr 1381.
Es kann aber angenommen werden, dass bereits viel früher in unsrem Tal Weinbau stattgefunden hat.
1928 Gründung
Im November 1928 wurde die Waldulmer Winzergenossenschaft auf Initiative des damaligen Pfarrers Wilhelm Fichter und weiteren engagierten Winzern gegründet.
HEUTE
bewirtschaften 100 Winzer ca 80 ha Rebfläche.
Die Hauptanbausorte ist der Blaue Spätburgunder. Mit dieser Sorte zählt die Waldulmer Winzergenossenschaft zu den renommierten und bekannten Weinbaubetrieben Badens.
Unsere Winzer
Unser Winzer – PERSÖNLICHKEIT | HERZBLUT | ERFAHRUNG
Hinter unseren Weinen stehen 100 engagierte Winzer, deren Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft den Charakter jeder Flasche prägen.
Tradition und Moderne treffen in unserer Genossenschaft zusammen: Mehrere Generationen teilen Wissen, bewahren Bewährtes und entwickeln neue Ideen. So entstehen Weine, die Qualität, Mut und kontinuierliche Weiterentwicklung vereinen.
Unsere Trauben
Unsere Trauben – rote und weisse
In der Vorgebirgszone des Schwarzwaldes wachsen unsere Trauben an den überwiegend nach Südosten ausgerichteten Rebhängen.
Sonne, mildes Klima und mineralische Granitverwitterungsböden, bringen aromatische und charaktervolle Weine hervor. Entscheidend ist aber die Arbeit
unserer Winzer.
Schwerpunkt Rotwein:
Über 80 % unserer Rebflächen sind mit Rotweinsorten bestockt. Besonders prägt uns der Blaue Spätburgunder ( Pinot Noir ) mit dunkler Beerenaromatick, weichen Tanninen
und feiner Mineralität.
Vielseitige Rebsorten:
Aus Spätburgunder entstehen auch Rosé, Weißherbst, Sekt und Secco, ergänzent bauen wir auch Merlot
und Cabernet Suavignon an.
Weißwein:
Grauer Burgunder, Riesling, Müller Thurgau, Weißer Burgunder und Scheurebe, stehen für leichte, frische Vielfalt für jeden Anlass.
Unsere Lage
Unsere Lage – Der Pfarrberg
Unsere Winzergenossenschaft liegt in einem kleinen Seitental des Achertals an der Badischen Weinstraße – geprägt vom Schwarzwald, seinen Tälern und einer Landschaft mit Amphitheatercharakter.
Die Ortenau zählt zu den schönsten Weinregionen Deutschlands. Trotz ihrer überschaubaren 2.700 Hektar bietet sie außergewöhnliche Qualität und Vielfalt.
Mildes Klima, mineralreiche Böden und warme Luftströmungen schaffen ideale Bedingungen. Steillagen sorgen für optimale Sonneneinstrahlung; Urgesteinsböden verleihen unseren Weinen ihre charakteristische Mineralität.
Diese natürlichen Vorteile – kombiniert mit der Leidenschaft unserer Winzer – machen unsere Weine unverwechselbar.