Über unsere Waldulmer wg
Unsere Geschichte
Die Anfänge – PFARRHERREN
Unsere Wurzeln reichen zurück bis in Zeiten, in denen Kirche und Weinbau eng verbunden waren. Nach dem Ersten Weltkrieg bewirtschafteten Waldulmer Pfarrer das erzbischöfliche Pfarrgut zur Sicherung ihres Lebensunterhalts.
1928 – DIE GRÜNDUNG
Das 10-Hektar-Gut „Pfarrberg“ diente als Versuchs- und Musteranlage der Landwirtschaftskammer. Am 25. November 1928 gründete Ortspfarrer Wilhelm Fichter die Waldulmer Winzergenossenschaft.
HEUTE
Aus dem einstigen Pfarrgut wurde eine Genossenschaft mit über 130 Winzern und 140 Hektar Rebfläche. Heute zählt sie zu den renommiertesten Weinbaubetrieben Badens.
Unsere Winzer
Unser Winzer – PERSÖNLICHKEIT | HERZBLUT | ERFAHRUNG
Hinter unseren Weinen stehen 130 engagierte Winzer, deren Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft den Charakter jeder Flasche prägen.
Tradition und Moderne treffen in unserer Genossenschaft zusammen: Mehrere Generationen teilen Wissen, bewahren Bewährtes und entwickeln neue Ideen. So entstehen Weine, die Qualität, Mut und kontinuierliche Weiterentwicklung vereinen.
Unsere Trauben
Unsere Trauben – ROT, WEISS & ROSÉ
Im Schwarzwald wachsen unsere Trauben unter Sonne, mildem Klima und mineralreichen Böden – beste Voraussetzungen für aromatische, charaktervolle Weine. Entscheidend ist zudem die Hingabe unserer Winzer.
Schwerpunkt Rotwein:
85 % unserer Rebfläche sind Rotwein. Besonders prägt uns der Spätburgunder mit dunkler Beerenaromatik, weichen Tanninen und feiner Mineralität.
Vielseitige Rebsorten:
Aus Spätburgunder entstehen auch Weißherbst, Rosé, Sekt und Secco. Ergänzend bauen wir Merlot, Cabernet Sauvignon und Dunkelfelder an.
Weißwein:
Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder und Scheurebe stehen für leichte, frische Vielfalt – für jeden Anlass.
Unsere Lage
Unsere Lage – EIN BESONDERER PLATZ
Unsere Winzergenossenschaft liegt im Achertal an der Badischen Weinstraße – geprägt vom Schwarzwald, seinen Tälern und einer Landschaft mit Amphitheatercharakter.
Die Ortenau zählt zu den schönsten Weinregionen Deutschlands. Trotz ihrer überschaubaren 2.717 Hektar bietet sie außergewöhnliche Qualität und Vielfalt.
Mildes Klima, mineralreiche Böden und warme Luftströmungen schaffen ideale Bedingungen. Steillagen sorgen für optimale Sonneneinstrahlung; Urgesteinsböden verleihen unseren Weinen ihre charakteristische Mineralität.
Diese natürlichen Vorteile – kombiniert mit der Leidenschaft unserer Winzer – machen unsere Weine unverwechselbar.